Fagus Sylvatica "purpurea", 35 meter, naast flat A

Met spanning wordt ieder voorjaar uitgekeken of de beuk goed in blad komt. Het glimmend donker paars?rode blad is ieder voorjaar een lust voor het oog. Gedurende het groeiseizoen wordt het blad bruinrood en verkleurt later tot een roestig bruin.

De exemplaren in ons park zijn bijna 100 jaar oud. Deze soort is afkomstig uit Thüringen en Zwitserland, en vanaf 1760 in cultuur. Uit de beukennootjes kan men olie persen. In de herfst ziet men dan ook veel duiven, mussen, vinken en koolmeesjes op de straat in de stuk gereden nootjes pikken.

Met het eten van beukennootjes moet men voorzichtig zijn. Vergiftigingsverschijnselen kunnen optreden bij overmatig gebruik; bakken of poffen vernietigt de giftige stof niet!